Neben den bekannten typischen „Innviertler Spezialitäten”
verwöhnen wir Sie  mit hausgemachten Mehlspeisen.uu

Lieber Gast!

Wir verpflichten uns bei den Produkten für die Zubereitung unserer Gerichte bevorzugt aus der umliegenden Region bzw. Lieferanten zu beziehen:

Rind-, Kalb- und Schweinefleisch: Metzgerei Moser Sigharting

Wild: Selbst erlegt aus Kopfinger Revieren bzw. Österreich

Most:  Firma Meingassner Zell an der Pram

Milch und Käse: Schärdinger Produkte

Obst/Gemüse/Kartoffel: aus der umliegenden Region Sauwaldkartoffel aus St. Ägidi

Kräuter: Aus dem eigenen Kräutergarten

Forellen: aus eigenen Fischteichen

Eier: Geflügelhof „Weidegut“, direkt vom Bauern